Wie klingt Butter? Fragen Sie Rossini! In seinem Zyklus Péchés de Vieillesse ("Sünden des Alters") finden Sie auch musikalische Kostproben von Radieschen, Anchovis, Cornichons, getrockneten Feigen, Mandeln, Rosinen und Nüsse.
Audio: Riccardo Caramella, piano (Pistoia, 1994)
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